白麻婆変更

70円
2020年10月12日より高田馬場にて登場。豆腐、ひき肉、生姜を使った辛くない麻婆。餡の部分はホタテをメインとした魚介の旨味と塩で整えてあり、麻婆というよりは海鮮あんかけと言ったところですが、中本という事で白麻婆と命名されました。先行の「黒麻婆変更」同様、70円という価格は麻婆その物の価格では無く、蒙古麻婆を使用されている商品の麻婆をこの白麻婆に変更する値段です。なので写真の麻婆の場合は「麻婆単品」の食券に「白麻婆変更」の食券を追加します。定番では蒙古タンメン、定食、冷し五目蒙古タンメン等。使用されている蒙古麻婆の量に関係なく+70円です。「白麻婆丼弁当」や「白麻婆丼単品弁当」でも可です。
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