柏にて新作限定急遽発売です。
・柏スペシャル(66食) 2/21~23
小田店長、馬場チーフの合作。価格は強気の1500円。
スープは熱く、麺は冷たい冷しタイプですが熱盛も可。柏の和えそばのイカ醤油✖︎煮干し油をベースにして、一味、背脂、生姜、クラッシュニンニクで整えられたスープ。辛さはMAXの10です。トッピングはホルモン、エビワンタン2個、メンマ、のり、ネギと豪華でボリューム満点。付属レモンでサッパリ味に味変してください、との事です。
開店から66食と縛りはありますが、かなり余裕のある数量なので助かりますね。
辛さアップは5倍まで(辛おさ不可)、野菜大盛可、超特大まで。
