2026年周年祭開催予定

2026年周年祭の予定が発表となりました。トップページにも表示してあります。
今年から独立店は全て開催、一部直営店舗は2年おきの開催となるそうです。
今年開催しない店舗は本店、東池袋、渋谷、目黒、高田馬場、千葉、船橋。

4/12 町田(16)
4/19 高崎(6)
4/26 柏(8)

5/10 仙台富谷(2)
5/17 大宮(15)
5/24 立川(10)
5/31 橋本(10)

6/7  川越(9)
6/14 秋津(14)

9/20 新宿(23)
9/27 甲府(3)

10/4 草加(11)
10/11 川崎(11)
10/18 宇都宮(6)
10/25 市川(7)

11/1 秦野(4)
11/8 錦糸町(7)
11/15 熊谷(5)
11/22 横浜(9)
11/29 久喜(3)

12/6 御徒町(18)

  

1月営業変更

【新宿】1/10 18時にて臨時閉店
【橋本】1/12 15時閉店
【錦糸町】1/5~9 休み
【草加】  1/5~9 休み
     1/12 15時閉店
【立川】  1/26~28 休み
【柏】   1/7 休み

  

営業時間変更

仙台富谷、1月より営業時間が10時~22時に変更となります。

  

人事異動

熊谷、松本主任が副店長に昇格しました。
おめでとうございます。

  

1月限定

新年1月の限定メニューが発表となりました。
新作はありません。新年販売メニュー制限が入る店舗もありますのでこちらもご確認ください →年末年始販売メニュー
新年という事で「北極JAPAN」が5店舗で発売。三が日は全店これだけで良いのでは無いかと思いますけどね。
冬らしい限定では季節北極、「北極の冬」は熊谷、船橋、市川の3店舗で発売。
こちらも冬の風物詩「杜氏味噌ラーメン」は橋本、大宮、久喜、船橋の4店舗。
特に冬に食べたくなる「北極あんかけ」は安定の11店舗。山梨県のみ販売がありません。
攻めの限定が続く船橋では12月に発売して人気だった「クラムチャウダー麻婆変更」が1月も継続発売。
初詣は近くの中本、お雑煮は北極JAPAN、甘酒は杜氏味噌。これが正しい中本ファンの姿です。正月といって己を甘やかす事無く、険しい中本道を邁進しましょう。

【本店】
味噌豚麺(30食)1/6~31

【東池袋】
甘縁坊 1/7~18
トマ豚 1/19~31

【新宿】
ハンスパイシー 1/3~15
樺太ラーメン  1/16~31
特製樺太丼(15食)火曜日限定
ビルマそば 3の付く日
冷しインドラーメン 5の付く日
カラトマサ 7の付く日
醤油タンメン 9の付く日

【渋谷】
極北極やさいシャキシャキ 1/3~10
辛味噌煮込みちゃんぽん 1/11~20
五目麻辣麺   1/21~31
・トッピング「クラッシュにんにく」販売開始

【目黒】
海老味噌北極 1/3~10
焦がし味噌卵麺 1/11~20

【高田馬場】
北極JAPAN  1/4~10
つけ樺太  1/4~18
北極げんきのこ 1/11~20
焦がし味噌卵麺  1/19~31
新大久保北極   1/21~31

【御徒町】
極北極   1/5~18
極味噌卵麺 1/19~31

【錦糸町】
冷し味噌卵麺 冷し蒙古卵麺 北極あんかけ 火曜日
北極あんかけ 特製樺太丼 水曜日
つけ樺太 蒙古ラーメン  木曜日
北極やさいシャキシャキ 蒙古ラーメン 金曜日
つけ五目    1/10
冷味単品    〃
冷味丼弁当   〃
冷味野菜丼弁当 〃
冷味卵麺    1/11
冷味単品    〃
冷味丼弁当   〃
冷味野菜丼弁当 〃
辛華丼     1/12、25
冷味中華    〃
北極あんかけ  〃
冷味単品    〃
冷味丼弁当   〃
冷味野菜丼弁当 〃
蒙古ラーメン   1/17
ピリッポロラーメン 〃
サッポロ味噌ラーメン 〃
つけ樺太ブラック(辛さ変更無し) 1/18
味噌インドラーメン 1/24
北極インドラーメン 〃
冷しインドラーメン 〃
インド単品   〃
インド丼     〃
インド丼弁当  〃
T&C(50食)  1/31

【秋津】
北極あんかけ 1/4~15
濃厚巨豚北極 1/16~31

【町田】
五目麻辣麺 1/4~10
中本台湾ラーメン 1/11~20
勝浦風トンタン麺 1/21~31
・「麻婆北極ラーメン」定番販売開始

【立川】
プチ冷味丼
冷味タンメン(味噌・塩)
北極あんかけ 1/5~10
魚介豆乳タンメン 1/11~19
中本風タンタン麺 1/21~31

【大宮】
北極JAPAN(40食)1/4~6
杜氏味噌ラーメン(40食)1/7~10
冷味中華(40食)1/11~20
北極あんかけ(40食)1/21~31

【草加】
冷し魚介豆乳タンメン 1/14~31(20食)

【川越】
極北極(30食)
北極やさいシャキシャキ(30食)

【熊谷】
北極JAPAN(50食)1/1~3
・1/1~3は販売メニュー制限あり
皿麺 1/5~31
チャーハン(17時~)1/5~31
辛味噌煮込みちゃんぽん(30食)1/12~18
北極天津麺(30食)1/19~25
北極の冬(30食)1/26~31

【久喜】
杜氏味噌ラーメン(30食)1/2~10
つけ樺太 1/13~25
魚介豆乳タンメン(30食)1/21~27
北極の炎   火曜日
北極あんかけ 水曜日
チャーハン  木・金曜日

【川崎】
極北極やさいシャキシャキ 1/3~10
北極あんかけ  1/11~20
濃厚巨豚北極  1/21~31

【横浜】
冷味タンメン 1/5~11
濃厚巨豚北極 1/12~23
極五目味噌  1/24~31

【橋本】
蒙古卵麺
杜氏味噌ラーメン

【秦野】
北極あんかけ 1/6~18
煮込みちゃんぽん 1/20~31

【千葉】
冷しチャンタン麺(14時18時)
千寿  1/3~11
絶対勝利 1/12~18
火雷辛麺 1/19~25
海鮮テンタンメン 1/26~31

【船橋】
海老炒飯
チャーハン
麻辣チャーハン
クラムチャウダー麻婆
北極の冬  1/3~10
北極天津麺 1/11~20
杜氏味噌ラーメン 1/21~31

【柏】
・柏の和えそば(塩煮干油塩鶏油醤油煮干油醤油鶏油
北極あんかけ 1/1~4・6
北極の炎  1/8~12
塩ラーメン 1/14~18
極五目味噌 1/20~25
冷味中華  1/27~31
以下1/1~4は販売せず
チャーハン 木金12時~
柏の塩煮干しラーメン 土日
中華丼 土日祝
中国丼  〃
スタミナラーメン 〃
・高校生以下ラーメン 平日終日、土日祝15時~に変更

【市川】
北極JAPAN(20食)1/5~7
中華丼(20食)1/8~11
中国丼(20食)  〃
冷味中華(20食) 〃
スタミナラーメン(20食)〃
極樺太ラーメン(20食)1/12~18
北極の冬(20食)1/19~25
北極あんかけ(20食)1/26~28
北極プルプル(20食)1/29~31

【甲府】
北極の炎  平日
北極やさいシャキシャキ 1/4~10
中本風タンタン麺  1/11~20
魚介豆乳タンメン  1/21~31

【高崎】
北極の炎 1/4・5
北極やさいシャキシャキ 1/7~12
北極JAPAN 1/14~19
つけ樺太 1/21~26
北極あんかけ 1/28~31

【仙台富谷】
おはよう東北 1/5~9
北極あんかけ 1/13~16
焦がし味噌卵麺 1/20~23
北極の炎   1/27~30