３月の限定メニューが発表となりました。
新作は本店「麻辣湯北極」「麻婆冷し味噌」とトッピング「きくらげ」。麻辣湯北極は北極ラーメンに辛シビのトッピングが乗った物、麻婆冷し味噌はその名の通りです。これらは恐らく当面定番入りすると思われます。
新型醤油ラーメンが発売するという噂もありますので情報が入り次第お知らせします。
そしてまさかのインド祭り。町田だけでも驚きですが新店女池では開店初日から定番販売開始。吉田さんはインド好きなのでしょうか。ホーム新宿から始まり橋本インド、錦糸町インド等、歴史と共に正解が無いその解釈ほぼ哲学に近い先代考案限定メニュー。これは楽しみです。
同じく先代考案限定メニューの「旧冷し醤油ラーメン」は本店と東池袋にて発売。モッサリです。
季節の訪れ「北極の春」は渋谷、高田馬場、秋津、大宮、横浜、橋本、船橋、高崎、宇都宮、甲府の10店舗で発売。熊谷は「冷し味噌やさい春」です。
女池開店祝いなのか有希店長限定「北極天津麺（高田馬場、大宮、熊谷）」「もつのつけ麺（船橋）」も充実しています。
暖かくなり中本マニアにとても良い季節がやってまいりました。己を甘やかす事無く、空腹になったら中本に辿り着ける生活リズムを付けて今月も険しい中本道を邁進しましょう。
【本店】
・旧冷し醤油ラーメン（30食）
・麻辣湯北極
・麻婆冷し味噌
・トッピング「きくらげ」発売開始
【東池袋】
・五目ヒヤミ 3/2～13平日
・冷し勝浦風トンタン麺 3/16～31平日
・旧冷し醤油ラーメン 土日祝
【新宿】
・新宿タンメン 3/1～15
・ハンスパイシー 3/16～31
・特製樺太丼（15食）火曜日限定
・ビルマそば 3の付く日
・冷しインドラーメン 5の付く日
・カラトマサ 7の付く日
・醤油タンメン 9の付く日
【渋谷】
・北極の春 3/1～10
・北極チンジャオ 3/11～20
・塩スタミナラーメン 3/21～31
【目黒】
・つけ樺太
・極冷し味噌やさい 3/1～8
・トマトインフェルノ 3/9～13（14時21時）
・和風黒北極 3/14～20
・北極チンジャオ 3/21～31
【高田馬場】
・北極の春
・冷し味噌卵麺
・焦がし味噌卵麺
・極味噌卵麺 平日（14時18時）
・極五目味噌 〃
・おはよう東北 3/1～10
・北極天津麺 3/11～20
・濃厚トリプル北極 3/21～31
【御徒町】
・極北極やさい 3/1～16
・北極やさいシャキシャキ 3/17～31
【錦糸町】
・冷し味噌卵麺 冷し蒙古卵麺 北極あんかけ 火曜日
・北極あんかけ 特製樺太丼 水曜日
・つけ樺太 蒙古ラーメン 木曜日
・北極やさいシャキシャキ 蒙古ラーメン 金曜日
・北極の超（50食/終了次第北極やさいシャキ）3/1
・蒙古ラーメン 3/7
・ピリッポロラーメン 〃
・サッポロ味噌ラーメン 〃
・味噌インドラーメン 3/14
・北極インドラーメン 〃
・冷しインドラーメン 〃
・インド単品 〃
・インド丼 〃
・インド丼弁当 〃
・冷味卵麺 3/15
・冷味単品 〃
・冷味丼弁当 〃
・冷味野菜丼弁当 〃
・辛華丼 3/21
・冷味中華 〃
・北極あんかけ 〃
・冷味単品 〃
・冷味丼弁当 〃
・冷味野菜丼弁当 〃
・つけ樺太ブラック辛さ3倍のみ 3/22
・T&C（50食） 3/28
・北極の超（50食/終了次第北極やさいシャキ）3/29
【町田】
・濃厚トリプル北極 3/1～10
・海老味噌ラーメン 3/11～20
・味噌インドラーメン 3/21～31
・北極インドラーメン 〃
・インド定食 〃
【秋津】
・中華丼 平日
・中国丼 〃
・中本風タンタン麺 3/1～15
・北極の春 3/16～31
【大宮】
・魚介豆乳タンメン（40食）3/1～10
・北極天津麺（40食）3/11～20
・北極の春（40食）3/21～31
【草加】
・極味噌卵麺（20食）3/3～13平日
・極五目味噌（20食）3/17～31平日
【川越】
・和風黒北極（30食）
・北極やさいシャキシャキ（30食）
【熊谷】
・海老炒飯（17時～）
・北極天津麺 3/1～15（17時～）
・極味噌卵麺 3/16～31（17時～）
・チャーメン 3/1～8
・冷し味噌やさい春（30食）3/1～8
・五目ヒヤミ（30食）3/9～15
・吉祥寺麻醤麺（30食）3/16～23
・中本風タンタン麺（30食）3/24～31
【久喜】
・中本風タンタン麺（30食）3/1～8
・スープカレー麺（30食）3/10～22
・濃厚酸辛SOBA（30食）3/24～31
・北極の炎 火曜
・北極あんかけ 水曜
・チャーハン 木金曜
【横浜】
・北極の春 3/1～7
・中本台湾ラーメン（40食）3/8～14
・北極担々麺（40食）3/15～21
・海老味噌北極（40食）3/22～31
【川崎】
・北極あんかけ 3/1～10
・和風黒北極 3/11～20
・辛旨丼 3/21～31
【秦野】
・北極スペシャル 3/1～15
・MUSASHI 3/17～31
【千葉】
・チャーハン
・つけ樺太
・北極の炎
・焦がし味噌卵麺
・北極プルプル 3/1～8
・おはよう東北 3/9～15
・未定 3/16〜22
・中本海鮮ソースラーメン 3/23〜31
【船橋】
・海老炒飯
・チャーハン
・麻辣チャーハン
・麻婆チャーハン
・魚豚濃恋つけ麺
・北極の春 3/1～10
・紅と豚 3/11～20
・もつのつけ麺 3/21～31
【柏】
・柏の和えそば（塩煮干油、塩鶏油、醤油煮干油、醤油鶏油、イカ醤油）
・濃厚巨豚北極 3/1
・北極の火山 3/3～8
・塩ラーメン 3/10～15
・極北極やさいシャキシャキ 3/17～22
・北極あんかけ 3/24～29
・誠スペシャル 3/31
・チャーハン 木金12時～
・柏の塩煮干しラーメン 土日
・中華丼 土日祝
・中国丼 〃
・スタミナラーメン 〃
【市川】
・辛梅ンディー（20食）3/2～8
・しそらんめん（20食） 3/9～15
・つけ五目（20食）3/16～22
・市川チャーシュー麺（15食）3/23～29
・北極プルプル（20食）3/30～31
【高崎】
・誠スペシャル 3/1～2
・冷味中華 3/4～9
・胡麻極辛 3/11～16
・五目ヒヤミ 3/18～23
・北極の春 3/25～30
【宇都宮】
・濃厚トリプル北極（30食）3/2～3、6
・赤鬼（30食）3/9～10、13
・黒鬼（30食）3/16～17
・北極の春 3/23～24、27（～20時）
・冷し肉醤麺 3/30～31（～20時）
・焦がし味噌卵麺 土日（～15時）
【甲府】
・北極の炎 3月平日
・北極やさいシャキシャキ 土日祝
・魚介豆乳タンメン 3/1～15
・北極の春 3/16～31
【女池】
・味噌インドラーメン 定番販売
・北極インドラーメン 〃
・冷しインドラーメン 〃
・インド単品 〃
【仙台富谷】
・中華丼 3/3～6
・中国丼 〃
・つけ樺太 3/10～13
・麻辣チャンポン 3/17～20
・極北極 3/24～27、31
・極北極やさいシャキシャキ