川崎、8/7からまたもや営業時間変更です。

【川崎】
11時～23時

８月の限定追加情報です。
8/3）錦糸町追加です。先月の樺太丼が好評だったようでリクエストにより再登場。繰り返しますが樺太丼は先代中本さん考案の素朴で美味しい麻婆丼。特製樺太丼の原型のなったメニューで玄太店長の十八番です。当時は辛さ変更がありませんでしたので、中本の歴史を感じるには辛さはノーマルで食べるべきメニューです。

【錦糸町】
・北極あんかけ　8/4
・冷し味噌卵麺　〃
・樺太丼　　　　8/7
・北極やさいシャキ　〃

市川にて発売される新限定「市川食匠」の詳細です。
読み方は「いちかわたべぞう」、価格は驚愕の2000円で過去の中本最高価格1280円を軽く更新です。本限定は前売り食券制での発売となります。購入方法、内容、決まりについては下記をご確認ください。

【メニュー内容】
・プル岡つる太郎
・僕のブリトー（ブラックorホワイト）
のセット販売です。「プル岡つる太郎」は「プル」でお判りの通りモツをつかった辛いつけ麺、「僕のブリトー」はトルティーヤ？の皮を使った春巻きみたいなやつです。ブラックは醤油味、ホワイトは塩味です。

【前売り食券購入日】
①　8/10(月) 、8/11(火)
②　8/24 (月)、8/25(火)

【実食日】
①’　8/14 (金)、8/15(土)
②’　8/28 (金) 、8/29(土)

【注意、その他】

• 数量縛りはありません。前売り食券購入や実食に並んだりする必要はありません。
• ①の日（8/10、8/11）に前売り食券を購入した人は①’の日（8/14 、8/15）に、②の日（8/24 、8/25）に前売り食券を購入した人は②’の日（8/28 、8/29）に実食となります。実食は二日間の内どちらかに来店すればOKです。
• 前売り食券にて食材を用意するので①から②’の日、②から①’の日に変更する事はできません。
• 当日になってブリトーの変更はできません。
• セット販売なので麺だけ、ブリトーだけの発売はできません。
• キャンセルはできません。実食日に来店できない場合は返金もできません。
• 食数を正確に把握して販売するだけなので、代表者が食券を何枚も購入するのはOKです（キャンセルでも返金できません）。
• 同じく数量縛りはありませんので、２食、３食と食べるのは自由です。

何だこりゃ？と思いましたがお店に取っては食材のロスも抑えられ、無駄も無い販売方式ですね。私達、客にとっても数量縛りで無駄に早く並んだり、縛ってないのに売り切れていたりという事が無いので負担が小さくて良いかもしれません。遠方の方は食券購入の為に一度足を運ぶのが手間なのでこの辺りが今後の課題か、それともそれは敢えてなのか。

8月の限定が発表となりました。
７月は様子見で８月は各店の本気が感じられます。見どころは・・・
新作は市川「市川食匠」、つけ麺とブリトーのセットです。購入にルールがあります。詳細は追ってお知らせします。
「蒙辛皇」は終了未定で継続発売中。行き渡ったので夕方でも残っていることが多いです。
「冷冷味噌ラーメン」「冷しゃぶヒヤミ＆マイルド」「冷し魚介豆乳タンメン」など、新旧夏の風物詩メニューの影で「樺太ラーメン」「冷し醤油ラーメン（S）」「中華丼」「中国丼」など、先代メニューも充実。忙しい夏となりそうです。
梅雨明け目前、今夏も中本ファンは全身からラード出しまくりの厳しい夏となりますが、熱中症には気をつけて険しい中本道を邁進していきましょう。

今月の限定メニュー

8/1より下記7店舗の営業時間が変わります。
柔軟すぎて覚えられません。

【本店】
日～木　10時～22時
金土　　10時～23時

【目黒】
日～木　10時～22時
金土　　10時～23時

【大宮】
11時～22時

【御徒町】
日～木　10時～23時
金土　　10時～24時

【吉祥寺】
月～木　10時～21時
金～日　10時～22時

【川崎】
10時～22時

【柏】
11時～15時、17時～21時

柏、7/31は15時にて閉店です。ご注意ください。
8/1以降は営業時間が中抜け有りの11時～15時、17時～21時となります。

橋本、7/30～8/15はお休みとなるそうです。
ご注意ください。

錦糸町、7/31は北極やさいシャキシャキと樺太丼です。特製じゃなくてただの樺太丼です。玄太店長といえば本店にいた頃に樺太丼で名を馳せたのです。食べたことが無い方は是非この機会に食べてみてください。

【錦糸町】
・樺太丼（辛変無し）　7/31
・北極やさいシャキシャキ　〃
・北極あんかけ　7/22
・冷し味噌卵麺　7/21
・北極あんかけ　　〃