錦糸町店開店日決定

錦糸町の開店日が5/24(金)11時に決定しました。
営業時間は11時~21時、月曜定休(祝日の場合は翌日火曜休み)
住所は 東京都墨田区 錦糸3-14-5
初日の24日のみ11時~18時の営業です。

  

人事異動

人事異動がありました。

万代チーフ(西池袋)→目黒
浅沼さん(本店)→西池袋

  

西池袋限定追加

草加限定祭りで大人気だった「ピリッポロラーメン」を食べられなかったお客さんの悲痛な叫びにアキラ店長が応えてくれました。
西池袋にて5/13~20「ピリッポロラーメン」開店60食で発売。
視界良好アキラ店長、さすがです。

  

5月限定メニュー

令和元年最初の限定メニューが発表となりました。
新作は船橋「マスダッカルビ」。増田さん考案のチーズダッカルビ風ラーメンで辛さは8程度。船橋店「五目味噌タンメン・魚豚濃恋つけ麺・北極プルプル ・冷し肉醤麺 ・冷し味噌やさい ・北極やさいシャキシャキ」の6品は見づらくなる為、半定番メニューとして掲載し限定一覧へは反映しない事としました。
草加錦糸町コラボ限定祭りは継続。最終日5/6のみ15時閉店なのでご注意ください。そんな錦糸町xデーは5月後半が確定です。
担々麺だらけだった2014年に発売された「北極担々麺」が吉祥寺で久しぶりの登場。
新宿では背脂トッピングが開始。新宿独自メニューのビルマそばやインドには相性良いでしょうから楽しみです。
今月も何が限定なのかよくわからない物もありますが、清濁併せ呑んで険しい中本道を邁進しましょう!

【本店】
中華丼 平日
中国丼 〃
北極の火山  土日祝
北極あんかけ 〃
北極の炎   〃
冷し魚介豆乳タンメン 5/7~10
北極の華  5/13~17
麻辣BLACK  5/20~24
魚豚濃恋つけ麺  5/27~31

【西池袋】
黒鬼  5/1~10
ピリッポロラーメン  5/13~20

【東池袋】
誠スペシャル(開店~20食)
中華丼 月~金(15時~18時)
中国丼   〃
冷し味噌卵麺 5/1~10
冷し魚介豆乳タンメン 5/11~20
つけ樺太  5/21〜31

【新宿】
北極の火山 平日
和風黒北極   5/1~15
ハンスパイシー  5/16~31
特製樺太丼 火曜日(開店15食)
ビルマそば 3の付く日
カラトマサ 7の付く日
・トッピング背脂の定番販売

【渋谷】
味噌卵麺 (土日祝も販売)
五目味噌タンメン 〃
冷し味噌やさい  5/7~平日
麻辣麺        〃

【目黒】
冷し味噌やさい春  5/1~15
MUSASHI   5/16~31

【品川】
濃恋エビエビ麺

【高田馬場】
冷し味噌辛おさ
冷し味噌やさい辛おさ
北極やさいシャキシャキ辛おさ
北極ラーメン辛おさ
北極やさい辛おさ
北極の炎 土日祝
冷味中華  〃
北極の超 5/7~10
辛し酢ミソのジャージャー麺 5/13~17
つけ樺太 5/20~24

【吉祥寺】
北極の春
和風黒北極 5/7~10
冷し味噌やさい春  5/13~17
北極担々麺  5/20~24
吉祥寺麻醤麺 5/27~31

【町田】
冷し海老味噌北極  5/1〜5(~23時)
冷し麻辣麺  5/6~12(~23時)
チャーハン&セット 5/13~19(14時~22時)
北極の超  5/20~24(15時30食)
冷し魚介豆乳タンメン  5/27〜31(~23時)

【大宮】
水蓮火  5/1~12(開店40食)
五目ヒヤミ  5/13~31

【川崎】
冷し肉醤麺
北極の火山

【横浜】
味噌卵麺   平日
五目味噌タンメン  平日

【船橋】
赤鬼  月火
MUSASHI  水木
マスダッカルビ 金土日

【秋津】
冷し味噌卵麺
冷し蒙古卵麺

【草加】
北極の火山
北極の炎
冷し味噌卵麺  5/1
辛華丼冷味丼弁当  5/2
北極やさいシャキ 5/3
特製樺太丼  5/4
塩スタミナラーメン  5/5
北極の超(開店50食) 5/6

【立川】
冷し肉醤麺
誠スペシャル  5/1〜10(15時~)
誠ファイア    〃
北極の炎     5/11〜20 (15時~)
北極あんかけ   5/22〜31 (15時~)

【橋本】
黒鬼 (17時~21時)
チャーハン&セット(土日祝~21時)

【川越】
四川風麻婆つけ麺
コク旨卵麺   平日
冷し味噌やさい 〃

  

秋津周年祭詳細

5/12の秋津7周年祭は下記の通り決まりました。
営業時間:10時~23時
一杯無料お食事券の配布
限定メニュー「冷しゃぶヒヤミ」開店100食限定販売

2014年頃始まった周年祭縛りに一石を投じる限定発売。革命となるか。

  

草加、錦糸町コラボ10連休限定祭り

草加店、GWの10連休は(新)錦糸町スタッフとコラボで毎日違う限定を発売するお祭りを開催することになりました。お店には毎日錦糸町(旧亀戸)のスタッフも店に立ちます。また、最終日は「佐伯玄太店長謹製北極の超が草加に見参!」との事。自分の店じゃないのでもっと豪華な超になったりするかも。
営業時間は毎日11時~22時まで中抜け無しの通し営業。
最終日5/6のみ11時~15時で閉店、翌日5/7はお休みとなります。

ピリッポロラーメン」は2007年に発売され、2012年の発売を最後に実に7年ぶりの登場。近藤店長が品川に異動の際に考案された「冷し樺太麺」は「特製樺太丼」登場前で、肉に飢えた樺太マニアの絶賛を受けたメニュー。「冷し味噌卵麺」は近藤店長とハマちゃんの不朽の名作「冷し卵麺」から派生し近藤店長が目黒時代に発売された、それぞれのメニューに思い入れが感じられる集大成的な祭りです。
ピリッポロラーメンは辛さアップ不可、冷し樺太麺は辛さノーマルのみです。

4/27(土) つけ樺太
4/28(日) 甘縁坊(開店50食)
4/29(月) 冷し樺太麺(開店50食)
4/30(火) ピリッポロラーメン
5/1(水) 冷し味噌卵麺
5/2(木) 辛華丼冷味丼弁当
5/3(金) 北極やさいシャキシャキバージョン
5/4(土) 特製樺太丼
5/5(日) 塩スタミナラーメン
5/6(月) 北極の超(開店50食)

  

連休営業情報

4/27~5/7までの連休中の営業情報です。

【直営店】と【秋津】は全て営業

独立店は・・・
【立川】【橋本】【川越】は
4/29(月)営業、翌日火曜日4/30お休み
5/6(月)営業、翌日火曜日5/7お休み

【草加】
中抜け無しの11時~22時営業
5/6(月)15時閉店、5/7(火)お休み

【柏】
5/6(月)お休み

  

さらに限定追加

またもや限定追加です。
倉井部長とエビのコンビ復活はおめでたいです。
品川「濃恋エビエビ麺」は品達のイベントメニューなので来月も引き続き発売されます。
 
【品川】
 
【高田馬場】
焦がし味噌卵麺 4/29~30
北極あんかけ   〃