11月限定

11月の限定メニューが発表となりました。
先月もお知らせしましたが、半定番メニューのみ見直しをしましたので
こちら→ 半定番メニュー変更のお知らせ
をご確認ください。
それでは11月限定メニューです。
西池袋はアキラ店長が意図的に遠目の店舗の限定をやってくれています。さり気ない気遣いはありがたいです。
渋谷は倉井部長が渋谷時代に生み出した麻辣麺と、福田師範によって進化させた麻辣BLACK。福田師範店長思い入れの一品は更に進化を遂げています。
錦糸町は2ヶ月連続でインド系の発売。先代中本さん考案で当時数日間しか発売されなかった幻のメニュー。新宿では辛めの進化バージョンが定番販売されていますが、こちらは原作に近い辛さが控えめのシチューのようなカレーのような不思議な味。単品弁当用にタッパーや鍋持参も可です。
町田は今まで餡物が少なかったという声に平木店長が応えてホームの皆さんお待ちかねの餡物祭りです。
西村副店長が勤務していた船橋で「百鬼夜行」。川島店長、粋ですね。
寒くなってきて中本が食べやすい季節となりました。今月も険しい中本道を邁進しましょう!

【本店】
誠スペシャル
北極あんかけ 11/1~15
塩スタミナラーメン 11/16~30

【西池袋】
トマ豚 11/1~10(開店60食)
猛MOU 11/11~20(開店60食)
中本台湾ラーメン 11/21~30 (開店60食)
旧冷し醤油ラーメン 11/30

【東池袋】
北極の炎
海老味噌北極 11/1~2、4~5(開店30食)
北極あんかけ 11/8~12、15~19(開店30食)
誠スペシャル 11/22、24~26、29~30(開店30食)

【新宿】
新宿タンメン 
特製樺太丼 火曜日(開店15食)
ビルマそば 3の付く日
冷しインドラーメン 5の付く日
カラトマサ 7の付く日
醤油タンメン 9の付く日

【渋谷】
北極の炎
麻辣麺
麻辣BLACK
特製樺太丼(開店15食)

【目黒】
北極の秋 11/1~3(開店40食)
北極あんかけ 11/4~10
甘縁坊 11/11~20
和風黒北極 11/21~23
つけ樺太 11/24~30

【高田馬場】
紅と豚  11/1~7
濃厚鶏北極 11/8~14
アラブそば 11/15~21
魚介豆乳タンメン 11/22~28
冷し魚介豆乳タンメン 11/29~30

【御徒町】
魚介豆乳タンメン 11/1~15
中本純豆腐 11/16~30

【錦糸町】
誠スペシャル
蒙古ラーメン 火曜日〜金曜日
つけ樺太ブラック辛さノーマル 11/2(太麺無くなり次第通常麺)
つけ五目  11/3
冷味丼弁当  〃 
辛華丼    11/6~7
冷味中華    〃
北極あんかけ  〃
冷味丼弁当   〃
北極の超辛さノーマル(開店50食/無くなり次第北極やさいシャキ)11/13 
北極の超辛さ2倍(開店50食/無くなり次第北極やさいシャキ)11/14
冷しインドラーメン 11/20~21
インド丼      〃
インド丼弁当    〃
冷味丼弁当     〃
ピリッポロラーメン 11/27~28
冷し味噌卵麺 火曜日
北極あんかけ  〃
特製樺太丼 水曜日
つけ樺太 木曜日
北極やさいシャキシャキ 金曜日

【吉祥寺】
北極の秋
魚介豆乳タンメン 11/1~7平日
北極の炎 11/8~19平日
TOKIO醤油 11/22~30平日

【町田】
チャーハン&セット (11時~)
魚介豆乳タンメン 11/1~15
海鮮テンタンメン 11/16~30
冷し樺太麺 11/1~7
特製樺太丼 11/8~14
中華丼 11/15~21
北極あんかけ 11/22~30

【立川】
半定番あり
北極あんかけ 11/1
胡麻極辛  11/3~8
魚介豆乳タンメン 11/10~15
北極の火山 11/17~22
つけ樺太  11/24~29

【秋津】
北極の秋 11/1~15
つけ樺太 11/16~30

【大宮】
北極の月 11/1~8
濃厚巨豚北極 11/9~15
辛味噌煮込みちゃんぽん 11/16~22
北極の超 11/23~30

【川越】
北極やさいシャキシャキ(開店30食)
コク旨卵麵(開店30食)

【横浜】
辛味噌煮込みちゃんぽん 11/1~15
背脂中華 11/16~30

【川崎】
和風黒北極 11/1~10平日
北極あんかけ 11/11~19平日
濃厚巨豚北極 11/24~30平日
冷味タンメン 土日祝

【橋本】
チャーハン&セット(平日16時~、土日祝11時~)
北極の火山

【千葉】
半定番あり
チャーハン
勝浦風トンタン麺
北極スペシャル 11/1~7
濃厚巨豚北極 11/8~14
海老味噌北極 11/15~21
北極担々麺 11/22~30
北極あんかけ  〃

【船橋】
半定番あり
チャーハン 11/1〜24
百鬼夜行 11/4~12
塩スタミナラーメン 11/13~21
北極の華 11/22~24、26~30

【柏】
チャーハン&セット 木金曜日(12時~)
中華丼 土日祝
中国丼  〃
スタミナラーメン 〃
北極やさいシャキシャキ 11/2~7
塩ラーメン 11/9~14
塩つけめん 11/16~21
柏の和えそば 11/23~30
柏の塩煮干ラーメン 〃

【市川】
市川味噌ラーメン
極五目味噌
#北極野チャイ 11/2~10
北極の秋 11/11~16
#北極モリモリ  11/ 17~21
・#市川あんかけラーメン  11/ 22~24
・#市川あんかけドンッ!!   〃
北極プルプル 11/25~30

【高崎】
魚介豆乳タンメン

【宇都宮】
北極の炎

  

10月の臨時営業変更

【本店】
・10/29は21時閉店

【柏】
・10/28は15時閉店

【 錦糸町 】
・10/25~29休み

【 草加 】
・10/25~26休み

【市川】
・10/31は15時閉店

  

営業時間変更

10月25日より営業時間が変更となります。
たくさんあって大変なので中本の道では店舗情報の営業時間を全て10月25日以降の営業時間に変更しました。
23日と24日はご注意ください。

  

10月の限定追加情報

高田馬場と千葉で限定追加です。千葉は青椒肉絲を北極ラーメンに合わせた長沢店長の新作です。嬉しい数量縛り無し販売です。

【高田馬場】
10/ 25~31 トッピングコーン(70円)

【千葉】
10/ 25~31 北極チンジャオ(980円)

【市川】
#北極野チャイ 10/21~31
ハロウィン麻婆変更 〃

【柏】
柏の塩煮干ラーメン  10/9~10、16~17、23~24、30~31の11時~15時
柏の和えそば  〃

  

営業時間変更

横浜、10/18より閉店時間が21時となるそうです。開店時間は変わらず9時。

  

営業時間変更

緊急事態宣言解除により下記店舗が11:00~21:00に営業時間変更となります。

立川、秋津、熊谷 → 10/4~
柏 → 10/5~
草加 → 10/6~(15:00~17:00中抜け)
高崎 → 10/8~

  

9月の限定追加情報(9/29更新)

錦糸町、9/29~30は4種類の唐辛子を使用した中本限定の中でも激辛に突き抜けている人気メニュー「誠スペシャル」、29は「つけ樺太ブラック辛さ2倍を」追加発売です。まるで来月夏休みでも取るかのような突発限定ラッシュの錦糸町です。

【錦糸町】
誠スペシャル 9/12、14~15、18、29~30
つけ樺太ブラック辛さ2倍 9/28〜29(開店30食)
北極の夏 9/23〜24
ピリッポロラーメン 9/19(開店30食)
蒙古ラーメン 9/9〜10、16~17

【千葉】
夏色淡麺  9/20~26(開店30食)
冷し勝浦風トンタン麺 9/27~30

【市川】
#豚の耳にナンコツ 9/20~30

【高田馬場】
北極プルプル 9/1~5(9/5のみ開店30食)
辛旨丼   9/5
焦がし味噌卵麺 〃

  

10月限定

10月の限定が発表となりました。
まず、中本の道のメニュー表記にて「半定番メニュー」を見直しました。詳細は下記リンク先をご確認ください。こちら→ 半定番メニュー変更のお知らせ
また、立川「冷し肉醤麺」が半定番でしたが今月から無くなりました。
新宿、9の付く日は「冷し醤油ラーメン 」でしたが季節が変わるという事で「醤油タンメン 」に変更となりました。林部長がこんなことに気が利くとは思わなかったので驚きです。
錦糸町は人気隠し玉、先代中本さんの名作「 インド」シリーズの発売。 インド丼弁当 (単品も可)も発売されるので店でラーメンを食べてインドは弁当で自宅で食べるのもアリです。
熊谷は待望の弁当発売。基本三種以外に「冷味丼弁当」が発売されるのはさすが塚本店長。実は塚本店長、樺太丼を始めとする餡物の名手です。
川越「酸辣湯麺」は今月から辛さ10倍に対応開始となりますが、これも時代の流れですね。
季節の変わり目で
・「冷し濃厚巨豚北極」(高田馬場)と「濃厚巨豚北極」(川崎)
・「冷しタンタン麺」(吉祥寺)と「中本風タンタン麺」(立川)
・ 「勝浦風トンタン麺」と「冷し勝浦風トンタン麺」(どちらも千葉)
等、温冷揃って発売されるメニューの食べ比べもできます。
千葉、市川の空白の最終週は怪しい匂いしかしないので注目です。
柏の小田店長も何か怪しい企みを感じます。
緊急事態宣言も解除となるそうですが、スタッフが安心して働ける様に私達も十分感染対策をして今月も険しい中本道を邁進して参りましょう。

【本店】
北極の炎 定番発売開始
五目麻辣麺

【西池袋】
魚介豆乳タンメン 10/1~10
北極の秋 10/11~17
勝浦風トンタン麺 10/18~24
辛味噌煮込みちゃんぽん 10/25~30
冷し醤油ラーメン 10/31

【東池袋】
北極の炎
つけ樺太(開店30食) 10/1、4~8
魚介豆乳タンメン(開店30食) 10/11~15
冷味中華(開店30食) 10/18~22
冷し胡麻極辛 10/25~29

【新宿】
和風黒北極 10/1~15
新宿タンメン 10/16~31
特製樺太丼 火曜日(開店15食)
ビルマそば 3の付く日
冷しインドラーメン 5の付く日
カラトマサ 7の付く日
醤油タンメン 9の付く日

【渋谷】
北極の火山
魚介豆乳タンメン 10/1~17
北極の華    10/18~31
特製樺太丼(開店15食)

【目黒】
つけ樺太 10/1~3
北極あんかけ 10/4~10
北極の秋 10/11~17
和風黒北極 10/18~24
冷し樺太麺 10/25~31

【高田馬場】
百鬼夜行 10/1~3
MUSASHI 10/4~10
海鮮汁なし塩スタミナ 10/11~17
冷し濃厚巨豚北極(開店50食) 10/18~24
煮込みちゃんぽん 10/25~31
・トッピングコーン 10/25〜31

【御徒町】
MUSASHI 10/1~15
イカリー焼きそば 10/16~31

【錦糸町】
つけ五目 10/2~3
冷味丼弁当  〃
冷しインドラーメン 10/9~10
インド丼      〃
インド丼弁当    〃
冷味丼弁当     〃
北極の超辛さノーマル(開店50食) 10/16
北極の超辛さ2倍(開店50食)  10/17
辛華丼    10/23~24
冷味中華    〃
北極あんかけ  〃
冷味丼弁当   〃
つけ樺太ブラック辛さノーマル 10/30
つけ樺太ブラック辛さ2倍 10/31
蒙古ラーメン 火曜日〜金曜日
誠スペシャル   〃
冷し味噌卵麺 火曜日
北極あんかけ  〃
特製樺太丼 水曜日
つけ樺太 木曜日
北極やさいシャキシャキ 金曜日

【吉祥寺】
北極の秋
冷しタンタン麺 10/1~8平日
北極の月   10/11~22平日
魚介豆乳タンメン 10/25~29

【町田】
チャーハン&セット (11時~)
冷し味噌やさい秋 10/1~10
魚豚濃恋つけ麺  10/1~15 (11時~)
辛し!!酢ミソのジャージャー麺 10/11~17
背脂中華  10/16~31 (11時~)
和風黒北極 10/18~24
辛旨丼   10/25~31

【立川】
半定番あり
北極の炎 10/1~4
水蓮火 10/6~11
北極の秋 10/13~18
中本風タンタン麺 10/20~25
北極あんかけ 10/27~31

【秋津】
北極の炎 10/1~15
北極の秋 10/16~31

【大宮】
冷し味噌やさい秋 10/1~7
北極の秋 10/8~15
魚介豆乳タンメン 10/16~23
水蓮火 10/24~31

【川越】
酸辣湯麺(開店30食)辛さ10倍まで対応開始
北極やさいシャキシャキ(開店30食)

【熊谷】
弁当各種定番販売開始
野菜丼弁当
蒙古丼弁当
麻婆丼弁当
冷味丼弁当

【横浜】
極味噌卵麺 10/1~15
極五目味噌 10/16~31

【川崎】
北極の秋 10/1~15平日
濃厚巨豚北極 10/18~29平日
カワサキーマ  土日祝

【橋本】
チャーハン&セット(平日16時~、土日祝11時~)
北極の秋

【千葉】
半定番あり
チャーハン
勝浦風トンタン麺
冷し勝浦風トンタン麺 10/1~3
甘縁坊   10/4~10
おはよう東北 10/11~17
北極の秋 10/18~24
北極チンジャオ 10/25~31

【船橋】
半定番あり
チャーハン
イカリー焼きそば 10/4~8
甘縁坊 10/11~15
魚介豆乳タンメン 10/18~22
北極JAPAN 10/25~31

【柏】
中華丼 土日祝
中国丼  〃
スタミナラーメン 〃
北極あんかけ  平日
北極の炎     〃
北極やさいシャキシャキ 〃
柏の塩煮干ラーメン 9/9~10、16~17、23~24、30~31の11時~15時
柏の和えそば  〃

【市川】
市川醤油ラーメン
市川味噌ラーメン
北極プルプル 10/2~10
極味噌卵麺 10/11~20
極五目味噌  〃
極北極    〃
#北極野チャイ   10/21~31
ハロウィン麻婆変更 〃

【高崎】
北極あんかけ 10/11~31

【宇都宮】
10/4より定番発売開始
醤油タンメン
北極の火山
北極やさいシャキシャキ